組合ブログ管理スタッフ 
ジュワッと溢れる脂
香ばしく焼き目のついた表面.
丁寧に炭火で炙られた白焼きは
うなぎ本来の旨みが
じんわりと引き出され
ふわっと湯気とともに香り立ちます。
箸を入れれば
ふっくら柔らかな身がほろりとほどけ
口に含んだ瞬間
旨みが
じゅわっ
と広がります。
浜名湖うなぎが持つ繊細で上質な味わいを
ぜひ五感でお楽しみください。
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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