組合ブログ

今回の動画は破壊力満点な手焼きの蒲焼です！ 蒲焼自体は毎日見ていますが、手で焼いている蒲焼の見た目と […]

白焼から生きたうなぎと来て、本日は更に遡ってうなぎの稚魚となります うなぎの稚魚は11月頃から黒潮に […]

白焼と蒲焼に続いて、今日は生きたうなぎです！ 養鰻場から組合に出荷されたうなぎは職員の手作業で大きさ […]

昨日の白焼に続き今回は蒲焼です！ 白焼の状態からタレを3度付けして焼き上げます！ 蒲焼を加工する日は […]

浜名湖うなぎの白焼 香ばしく焼き上がりました！ #浜名湖うなぎ #うなぎ #浜松 #白焼 #unag […]

この度、ホームページを開設いたしました。 サービス情報はもちろん、スタッフブログなど、様々な情報を発 […]

本日はうなぎ供養祭でした。 いつも美味しく頂いているうなぎに感謝の意を…。 #浜名湖養魚漁業協同組合 […]

うなぎは蒲焼だけじゃない…。 そんな可能性を感じさせてくれる高校生の皆さんの挑戦。 プロに形にして頂 […]

意外と難しいタレかけ。 地味な作業ですが職人技が光ります #浜名湖うなぎ #うなぎ #浜名湖うなぎ丸 […]

大きくなってきました とても可愛いです #浜名湖うなぎ丸浜 #うなぎ #浜名湖うなぎ

新鮮なうなぎが到着しました 皆様のお手元に無事に届きますように。 #うなぎ #浜名湖 #浜名湖うなぎ […]

3度漬けで香ばしく 巨大うなぎなので苦戦しましたが、美味しそうに焼けました。 #浜名湖うなぎ #うな […]