一年のありがとうを、浜名湖の希少グルメで。

　冬。

うなぎは最も脂がのり、
旨みが深まる季節。

浜名湖の恵みを受けて育った一尾一尾を、
丁寧に焼き上げ、
贈る人の想いを込めてお届けします。

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　詳しくはプロフィールのリンクから
　@hamanako_unagi
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　125年の伝統が息づく、
　浜名湖の味。
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明治時代、
日本で初めてうなぎ養殖が
始まった地「浜名湖」。

豊富な湧水、
穏やかな気候、
養殖に適した風土──

すべての条件が整ったこの地で、
浜名湖うなぎが育まれてきました。

代々受け継がれる技と知恵が
いまもその味を支えています。

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夏の日差しが育てた旨み。
冬こそ、
浜名湖うなぎが輝く季節。
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浜名湖のうなぎは、
夏の豊かな日光により
適温まで自然に温められた
水の中で元気に育ちます。

この環境がうなぎに負担をかけず
エサの食いつきも良く
上質な身を育てる秘訣。

そうして夏にしっかり育ったうなぎは
秋から冬にかけて出荷のピークを迎えます。

脂がのって、香ばしさと旨みが
いっそう引き立つ季節。

職人が1尾1尾丁寧に割き、
香ばしく焼き上げた浜名湖うなぎを、
一年の感謝を込めて贈る“冬の贅沢”として
お楽しみください。

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年間わずか600トン。
全国わずか5.5％しかない
浜名湖産。
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日本で流通するうなぎのうち、
浜名湖産はわずか5.5％。

養殖の発祥地として名高いこの地でも、
年間600トンしか取れません。

数より質を追い求める職人たちが、
手間を惜しまず育てた希少な一尾。

それが、贈られた人の心に残る
「本物の贈り物」です。

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肉厚柔らか、脂のり極まる
さらに希少なでしこ
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鰻のクラウドファンディングで
日本一を達成した最高傑作、
浜名湖うなぎ「でしこ」

養鰻125年の歴史から
新しく生まれたブランドうなぎを
ありがとうの気持ちと共に。

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浜名湖のお歳暮は
包装にも、想いを込めて。
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熨斗や包装、メッセージカードまで、
すべて無料でご用意。

贈答ケースに収められたうなぎは、
手にした瞬間から上質さを感じさせます。

「ありがとう」
「お疲れさま」
「これからもよろしく」──

その一言を、浜名湖うなぎが代わりに伝えます。

詳しくはプロフィールのリンクから
@hamanako.unagi

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