白焼きの楽しみは
薬味で味が変わること。
シンプルに焼いたうなぎに
少し醤油をつけて
・わさび
・ネギ
・生姜
などの薬味を合わせると
同じ白焼きでも
まったく違う美味しさになります。
うなぎ本来の旨みを
一番感じられる食べ方かもしれません。
うなぎ屋さんに行ったら
ぜひいろいろ試してみてください。
みなさんの
白焼きに一番おすすめの薬味は何ですか？
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白焼きの楽しみは
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