浜名湖の旬な食材「太刀魚」
6〜9月
ほんとに太刀(タチ)のような輝き
初めて見る人はびっくりしますよね?
このキラッキラのお魚が
あんなにおいしくなっちゃうんだから
生物って不思議。。。
太刀魚って言ったら
やっぱり塩焼きが一番好きかなぁ
あなたはどんな食べ方が好きですか?
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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