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これぞ至極の握り.
浜名湖うなぎの蒲焼きが
美しい握り寿司に生まれ変わりました。
艶やかに照り輝く蒲焼きの表面
香ばしく焼き上がった香り
そして一口で感じる極上の旨味。
シャリとの絶妙なバランスが
口の中でとろけるような
至福のハーモニーを奏でます。
125年の伝統が育んだ浜名湖うなぎと
職人の技が織りなす握り寿司。
一貫一貫に込められた想いと技術が
特別なひとときを演出します。
海苔の風味が加わることで
より一層深みのある味わいに。
甘辛いタレと酢飯の酸味が
絶妙なマリアージュを生み出しています。
これは単なる握り寿司ではありません。
浜名湖の恵みと職人の魂が込められた
芸術作品です。
一口頬張れば
思わず目を閉じてしまう美味しさ。
伝統と革新が出会った
新しい浜名湖うなぎの楽しみ方
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浜名湖養魚漁業組合
@hamanako.unagi
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