組合ブログ管理スタッフ 
派手じゃない。
でも、ちゃんと美味しい。
三ヶ日牛。
サシで驚かせる和牛じゃない。
口に入れた瞬間にとろける、
…そういうタイプでもない。
噛むと、
赤身の旨みがじわっと出てくる。
脂は軽くて、
あとに残らない。
だから、
食べ進めても重たくならない。
「一口目のインパクト」より、
「食べ終わったあと」。
また食べたいな、って思う。
三ヶ日牛は、
そういう和牛です。
寒い季節に浜松へ来たら、
海の幸の合間に、
ぜひ選んでほしい一皿。
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