-
組合ブログ
遠州灘に春が来た!
遠州灘に春が来た! モチガツオの季節、はじまりました. 静岡・遠州灘の春の風物詩といえば―― そう、 […] -
組合ブログ
5月31日(土)に開催される「第22回さいたま浦和うなぎまつり」に今年も出店いた…
5月31日(土)に開催される「第22回さいたま浦和うなぎまつり」に今年も出店いたします!その場で焼き […] -
組合ブログ
うなぎの定番「櫃まぶしとうな茶漬け」.
うなぎの定番「櫃まぶしとうな茶漬け」. ひつまぶしは名古屋名物で お櫃(ひつ)のご飯に 細かく刻んだ […] -
組合ブログ
世界のうなぎ、全部で19種類以上!.
世界のうなぎ、全部で19種類以上!. 日本で食べられているのは主に 「ニホンウナギ」 だけど 実はう […] -
組合ブログ
じゅわっと香ばしい、うなぎのねぎま串.
じゅわっと香ばしい、うなぎのねぎま串. うなぎと言えば 蒲焼きや白焼きが定番だけど 「ねぎま串」 っ […] -
組合ブログ
うなぎは
うなぎは “迷子にならない” 超方向感覚の持ち主!. マリアナ海溝近くで生まれて 日本の川に戻ってく […] -
組合ブログ
一口で、幸せ。
一口で、幸せ。 これが本気のうなぎ丼。. 湯気の向こうに広がる 香ばしいタレの香り。 ふわっと焼き上 […] -
組合ブログ
うなぎの血には毒がある!?.
うなぎの血には毒がある!?. なんとうなぎの血液には 「イクチオヘモトキシン」 という毒素が含まれて […] -
組合ブログ
駅近3分で出会える、感動のうなぎ.
駅近3分で出会える、感動のうなぎ. 浜松に来たら、絶対に食べてほしい。 ふわっと、だけどしっかり肉厚 […] -
組合ブログ
うなぎの骨、実は“せんべい”にして食べられる!.
うなぎの骨、実は“せんべい”にして食べられる!. 骨が多いことで知られるうなぎ。 でも、 その骨はカ […] -
組合ブログ
旅の始まりに
旅の始まりに うなぎの香りでテンション上げよう. 新幹線に乗る前、 ちょっとワクワクしてる そのタイ […] -
組合ブログ
うなぎには“旬”がある.
うなぎには“旬”がある. 「土用の丑の日=うなぎの季節」 って思ってる人が多いみたいですね! でも実 […]