組合ブログ

うなぎは、 皮膚で呼吸できる。 エラだけじゃなく、 皮膚からも 酸素を取り込める。 だから水から出て […]

・ ⁡ 供養祭後には養鰻業関係者が集まり交流会を行いました。 ⁡ 財務大臣 内閣府特命担当大臣(金融 […]

＼ うなぎ供養祭を実施いたしました！ ／ ⁡ 8月24日 弁天島乙女園の魚監観音像前にて、行いました […]

土用の丑は、鰻重派？それともうな丼派？ 浜名湖うなぎの「鰻重」。 重箱でふっくら、香ばしいタレとごは […]

夏のごちそう、浜名湖クルマエビ🦐 築地にも出荷されてきた、浜名湖自慢の逸品。 ぷりっ […]

うなぎの旬、 実は“夏”じゃない。 土用の丑のイメージで 「旬は夏」と 思いがちだけど… 天然うなぎ […]

拡大で見ると一目瞭然。うなぎの焼き、お店でこんなに変わる 浜名湖うなぎの蒲焼きを、ぐっと寄って撮って […]

夏に映える白身、遠州灘のスズキ 「夏のスズキにまさる白身はない」とも言われる、 暑い季節にこそ食べた […]

うなぎのぬめりには、 ちゃんと意味がある。 あのヌルヌルは、 細菌や寄生虫から 身を守るバリア。 水 […]

【8月スケジュール🗓️】 ・ 売店 平日→9:00〜16:30 1日（ […]

＼ 視察を行いました！ ／ 8月6日（木） 米国大使館 農務部 農務担当アタッシェ クレイグ・エリオ […]

うなぎの肝、串にするとこんなにかわいいって知ってた？ 浜名湖うなぎの「きも串」。 ぷっくり刺さった肝 […]